(资料图片仅供参考)
1. 将腊鸡腿,腊鱼和麻辣肠用温水洗净表面。
2. 将腌制好的麻辣肠切片,腊鸡腿和腊鱼斩块依次码放在盘中,如果是少油的腊制品可以淋一勺食用油在上面,如果喜欢吃辣可以加一匙豆豉辣椒酱,我这用的麻辣肠有辣椒和花椒所以不需要添加任何调料。
3. 放入蒸锅中蒸10—15分钟即可。
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